Yoga & Safran

J'ai appelé le site "Yoga-Safran" parce que je cultive du safran depuis une dizaine d'années. Une modeste culture de quelques centaines de bulbes que je consomme comme épice tout au long de l'année.

Le safran est une plante magnifique utilisée essentiellement comme épice, colorant et pour ses vertues médicinales. Il était couremment cultivé en france au 17ème siecle, a presque disparu au début du 20ème siècle, et réapparait dans de nombreuses régions depuis une vingtaine d'années.